Hyvää juhannusta!

Meidän perhe suuntaa nyt muiden sukulaisten keskelle viettämään juhannusta. Palaillaan kotiin vasta ensiviikon puolella, sillä juhannuksen jälkeen luvassa on neulelankojen värjäämistä kasveilla :)

Hyvää juhannusta kaikille!

Sydämellä

Mä en ole ostanut vielä mitään kesän alennusmyynneistä (en Toukalle enkä itselleni) ja muutamaa t-paitaa lukuunottamatta ei ole edes houkuttanut. Mitään kivaa ei oikein ole tai niistä ei ole enää meidän kokoa. En osaa ostaa vuosiksi eteenpäin vaan ostan vaan sitä seuraavaa kokoa tai kesä/talvivaatteissa sitä seuraavan kauden kokoa. Osaksi syytä on kyllä varmasti meidän nopeasti lähestyvässä matkassa, sillä vaikka se ei mitenkään erityisesti ostosmatka olekaan niin varmasti jotain mukaan tarttuu :) Katsastan alet sitten uudelleen matkan jälkeen, sen mukaan mitä vielä tarvitaan ja miltä budjetti näyttää ;)

Mutta aleshoppailuiden sijaan innostuin eilen illalla ompelemaan. Olen mielessäni suunnitellut Toukalle tällaisia sydänpaikkaisia housuja jo kauan, ja eilen sitten päätin viimein tehdä ne! Eniten aikaan kului siihen kun aplikoin sydämen paikoilleen käsin. En luottanut omiin ompelukonetaitoihin niin paljoa, joten valitsin hitaamman, mutta varmemman tavan :)

Isothan nämä on, kuten oli tarkoituskin, tosin vyötärö ehkä liiankin. Täytyy katsoa syksymällä jos jaksaisi vähän purkaa ja pujottaa resorin sisään kuminauhaa.

I heart eBay

Olen ennenkin kertonut tykkääväni eBay-löydöistä, ja tässä taas kaksi syytä lisää :) Minymon paksu toppatakki ensi talveksi koossa 86. Laput kiinni ja sain tämän puoleen hintaan UK:n kauppojen pyyntihinnasta! Väri oli hankala kuvata, ihan noin räikeä se ei ole, vaan sellainen vähän metallinen sininen. Tämän pariksi pitäisi löytää vielä jotkut siistit lämpimät housut niin sitten olisi Toukan kaupunki/kyläily/kauppa/yms. talviasu valmis :)

Ja ihanan pehmeät ja mun mielestä suloiset farkut. Nämä on second-handiä, mutta farkuissa ei ainakaan mua käytön jäljet haittaa. Syksyyn ja talveen nämäkin, kokona 86/92cm.

Macarooneja

Tässä lupaamani macaroon-postaus :) Täytyy kyllä heti alkuun varoittaa, että näillä ohjeilla et todennäköisesti saa täydellisiä macarooneja. Minä en ainakaan saa ja monen monta kikkaa kokeiltuani, olenkin päättänyt seuraavalla kerralla testata jotain uutta reseptiä. Näillä ohjeilla saa kuitenkin aikaan oikean makuisia macarooneja, vaikka ulkonäössä onkin vielä toivomisen varaa.


Macaroonit ovat mulle vähän niinkuin pakkomielle. Tavoitteena on saada aikaan yhtä täydellisiä kuin Laduréen upeat luomukset. Kuten yläkuvasta näkyy, siihen on vielä matkaa :(



Tarvikkeet: puoli desiä vettä, 4 dl mantelijauhetta, 2 dl sokeria, 1 + 2 valkuaista, 2 dl tomusokeria.

Koska macaroonien tekeminen on ainakin mun mielestä tarpeeksi hankalaa muutenkin, säästän hermojani ja mittaan kaikki aineet aluksi valmiiksi.

Suosittelen vahvasti, että erottelet valkuaiset jo viimeistään edellisenä päivänä ja jätät ne huoneenlämpöön "vanhenemaan". Parina aikaisempana kertana olen näin tehnyt ja kuoret onnistuivat huomattavasti paremmin kuin nyt, jolloin unohdin tuon lukemani vinkin kokonaan. Tällä kertaa kuoret halkeilivat uunissa, ja syytän ainakin osittain käyttämiäni liian tuoreita valkuaisia.


Sekoita mantelijauhe ja tomusokeri ja siivilöi. (Kyllä, tässä tarvitaan paljon astioita!)

Sekoita vesi ja sokeri (se tavallinen sokeri) kattilassa ja laita hellalle kiehumaan. Älä sekoita aluksi ollenkaan. Sopivan lämpötilan ja siirappisuuden saamiseksi tarvitaan noin kolme minuuttia.

(Tähän vaiheeseen monet suosittelevat karkkilämpömittaria ja harkitsen vakavasti sellaisen hankkimista. Koska en ole itse sellaista vielä siis käyttänyt, jätän ottamatta kantaa sopivaan astelukuun.)

Samanaikaisesti vatkaa kaksi valkuaista vaahdoksi.

Kun vaahto on jämäkkää, mutta vielä pehmeää, sekoita sokeriliemi joukkoon kaataen ohuena nauhana. Vatkaa vielä useampi minuutti.

Sekoita jäljelle jäänyt valkuainen mantelijauhe-tomusokeriseokseen.

(Tässä vaiheessa voi lisätä jauhemaista elintarvikeväriä. Minä en ole vielä sellaista muistanut apteekkireissuilla ostaa, joten teen ilman.)

Sekoita marenkivaahto muutamassa erässä manteliseokseen.

Pursota tai käytä teelusikoita apuna ja jaa taikina leivinpaperille.

Itse käytin tällä kertaa ensimmäistä kertaa pursotinta ja tällä välineellä selvästikin saa paremman näköisiä kuoria aikaan kuin lusikoilla. Omissa pursotustaidoissa tosin on vielä paljon parannettavaa.

Lämmitä uuni 180C. Anna kuorien seisoa huoneenlämmössä noin puoli tuntia. Kun sormella kevyesti kokeiltaessa siihen ei jää taikinaa, ovat macaroonit valmiita uuniin. Paista n. 10 minuuttia. Anna macaroonien jäähtyä noin minuutti ja jos ne eivät irtoa siististi leivinpaperista laita ne vielä hetkeksi uuniin.

Olen muuten testannut niin tavallista leivinpaperia kuin tuollaista silikonistakin, enkä ole huomannut mitään eroa, joten kumpaakin voi hyvin käyttää :)

Tästä kuvasta näkyy macaroonin "jalka" eli tuo alapuolen rypyläinen osa. Tähän pyritään. Tällä kertaa suurimpaan osaan macaroneistani ei kuitenkaan tullut jalkaa. Ennen uunia olevassa seisotusvaiheessa myös pursotuksesta jäävän nyppylän pitäisi tasoittua, mutta näin ei käynyt. Mm. näistä syistä haluan kokeilla seuraavalla kerralla toista taikinaa.

Kun kuoret ovat jäähtyneet laitetaan kahden kuoren väliin joku täyte. Tällä kertaa laitoin kaupasta ostettua lemon curdia. Muita helppoja ja hyviä ovat esim. vadelmahillo tai (itsetehty) kinuski.

Ensimmäistä kuvaa ja "jalka"kuvaa lukuunottamatta, tämän postauksen kuvat ovat mieheni ottamia.

Hups!

Mä en taida ihan osata käyttää tän Bloggerin kaikkia hienoja ominaisuuksia... Latasin nimittäin toissapäivänä kuvia erästä kirjoitusta varten ja tallensin sen. Tänään kirjoitin tekstin ja ajattelin, että se käy tämän päivän postaukseksi. Mutta julkaistuani sen, sen päivämääräksi tulikin tämän päivän sijaan tiistai ja löytyy nyt tuolta alempaa.

Eli tästä pääsee lukemaan uusimman postaukseni!

Mun ei siis kannata tehdä mitään etukäteen kun sotkuksi vaan menee :(

Fallkulla

Me käytiin tänään muutaman muun tutun huhtivauvan kanssa Fallkullan kotieläintilalla. En ollut ennen moisesta paikasta kuullutkaan, mutta varmasti käydään toistekin, kunhan Toukka vähän kasvaa.

Yläkuvassa tiirataan vuohia, myös possut ja pieni pupu saivat mielenkiinnon heräämään ja pienen innostuneen hymyn naamalle. Pientä lehmää päästiin silittämään, mutta se olikin sitten jo liian pelottava juttu. Ei ole tämä meidän city-poika hirveästi eläimiä nähnyt, joten ihmekös tuo :) Ihan ehdottomasti kiinnostavin eläin koko tilalla oli kuitenkin naakka, ja niitä me nähdään täällä lähempänä kotiakin :)


Alueella olevasta lastenkokoon tehdystä maatilasta rakennuksineen Toukka tykkäsi kovasti. Konttasi jokaisen talon ympäri ja kävi katsastamassa marjapensaiden aluset. Ja rakennuksiin oli myös hauska mennä sisälle. Varsinkin pieneen huussiin, jossa oli kivat portaat :)


Toukalla päällä Småfolkin pipo, Ticket to Heavenin plain rain -setti ja Name Itin lapaset. Niin ja ne kirpparilta ostetut kengät.

Pahoittelen huonoja kuvia. Mies vei meidän paremman pokkarin ja mä jouduin ottaan vanhan, jolla en sitten enää osannut oikein kuvata (isompaa kameraa en jaksanut edes harkita ottavani mukaan, kun sillä kuvaaminen on mulla on niin hidasta) :(

Bodenin syksy

Minä muiden perässä! :) Yleensä olen saanut Bodenilta aina sähköpostitse tietoa kaikenlaisista tarjouksista ja uudet kuvastotkin on tipahtanut postiluukusta, mutta ei tällä kertaa. Onneksi on blogimaailma :)

Yleensä olen ihaillut kovasti Bodenin aplikoituja tai painettuja paitoja, mutta nämä syksyn kuviot ei olleet ollenkaan meidän näköisiä. Tai jos olivatkin, niin värit oli sitten ihan väärät :(

Mutta eipä hätää. Löytyi sitä ostettavaa muutenkin:




Hihkuin riemusta kun näin nämä valikoimassa jälleen! Näin nämä housut eBayssä talvella ja olen metsästänyt niitä siitä asti, harmi, että hinnat kohosivat aina pilviin. Jossain vaiheessa näin näitä Bodenin sivuillakin, mutta koot oli aivan vääriä. Mutta nyt niitä saa taas ja näin ennakkoon tilaamalla Toukkakin sai omansa! Miehenkin mielestä nämä oli loistavat :)

Toukalle takki syksyyn, talven leutoihin päiviin ja keväälle. Mies oli sitä mieltä, että tätä ei välttämättä tarvita, koska Toukalla on keväällä eBaystä ostamani Nextin takki, joka vielä sopii ja että on turha ostaa ensi kevättä varten kun näen miljoona muuta ihanaa takkia sitä ennen, jotka sitten haluan ostaa (mitenkä niin mieheni tuntee minut?). Mutta en vain osannut tiputtaa tätä ostoskorista pois, joten niiden kaikkien muiden ihanien takkien on parempi pysyä pois näköpiiristäni ;)

Ja nämä minulle! Yhdet tällaiset (toisen väriset toki) minulta jo löytyy, mutta nää on niin parhautta! Lämpimät ja mukavat. Käytän näitä ihan perus pitkähihaisen t-paidan kanssa yöpukuna (olen vilukissa) ja iltaisin löhöilyhousuina. Voin suositella!

Meillä on poika!

Aina välistä sen tajuaa niin selvästi: Meillä on poika! Ja se poika tykkää autoista. Kovasti.

Meillä ei mitenkään ole houkuteltu poikaa kiinnostumaan autoista. Toukalla ei edes ollut yhtään autolelua ennen kuin täytti vuoden! Ja silti. Kiitoksen jälkeen "auto" oli 11kk Toukan ensimmäinen sana, ja sellainen joka on edelleen päivittäisessä käytössä (toinen tällainen on "kato"). Toukka siis osaa sanoa useammankin sanan, mutta viime aikoina on todella harvakseen niitä käyttänyt. Mutta auto on ja pysyy.

Synttärilahjaksi Toukka sai useampiakin autoja, kun kaikki olivat tietoisia pojan kiinnostuksen kohteesta. Ja nyt niillä leikitään niin sisällä kuin ulkona, aina ja joka päivä. Nämä kuvat maanantai ja tiistai aamuilta, jolloin Toukka haki auton leikkikalukseen samalla kun mä tein aamupuuroa.

Viimeksi eilen Toukka konttasi leikkipuistossa reilun puoli tuntia ympyrää ison leikkiauton kanssa. Ja itku tuli kun lähdettiin sisälle. Vieläkin olisi pitänyt saada jatkaa.

Reseptit :)

Yleisön pyynnöstä edellisen postauksen ruokien reseptit :) Muokkasin vähän kirjassa ollutta reseptiä, joten kirjoitan sen tähän sellaisena kuin itse sen tein. Se on todella yksinkertainen, mutta silti mielestäni mukavasti erillainen kuin perus tomaattikastike.

Paahdetuista tomaateista tehty pastakastike:

4 isoa tomaattia
pulska valkosipulinkynsi
oliiviöljyä
tuoretta basilikaa
½dl kermaa
raastettua parmesania
vapaavalintaista pastaa :)

Halkaise tomaatit ja laita uunivuokaan. Kuori ja viipaloi ohuesti valkosipulinkynsi ja tiputtele tomaattien päälle. Valuta oliiviöljyä päälle. Grillaa kuumassa uunissa kunnes tomaattien kuorissa näkyy vähän mustaa ja tomaatit ovat pehmeitä. Samaan aikaan kannattaa keittää pasta.

Ota vuoka pois uunista ja murskaa tomaatit haarukalla. Laita sekaan basilikanlehtiä ja sekoita. Sekoita joukkoon myös kerma ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

Nauti samantien pastan päällä parmesanilla höystettynä.

Tästä tuli sopivasti mulle, miehellä ja Toukalle niin, että vähän jäi ylikin.

Pavlova

3 valkuaista
150g tomusokeria
n. ruokalusikallinen kaakaojauhetta
marjoja
kermavaahtoa

Lämmitä uuni 180C.
Vatkaa valkuaisia kunnes vaahto on kovaa. Lisää tomusokeri ruokalusikallinen kerrallaan (= eli tee marenkia). Kun vaahto on kovaa ja kiiltävää, ripottele kaakaojauhe vaahdon päälle. Älä enää käytä tehosekoitinta vaan sekoita jauhe hellävaraisesti lastan tms. avulla.

Levitä marenkiseos pellille (leivinpaperin päälle) ympyrän muotoon (n. 25cm halkaisija). Laita pelti uuniin ja käännä lämpötila samantien 150C. Paista uunissa n. 45 min (mutta tarkista jo aiemmin, kypsymisaika vaihtelee hurjasti sen mukaan kuinka paksua marenki on!). Marenki on sopivan kypsää kun se on pinnalta rapea, mutta keskeltä vielä vähän pehmeä.

Laita päälle marjoja, tuoreet on tietysti aina parempia kuin pakastetut :) Ja paljon kermavaahtoa! Tällä kertaa tein niin, että kun tuohon pastakastikkeeseen meni ½dl niin käytin loput 2dl purkista tähän :)

***

Voin tehdä macaroon-postauksen resepteineen ensi viikolla. En vielä tänään leiponutkaan niitä kun mulla ei ollut tarpeeksi kananmunia (ja ulkona satoi niin kovaa koko päivän etten jaksanut lähteä kauppaan Toukan kanssa), mutta aion kyllä tehdä niitä viikonlopun aikana :) Tänään leivoin lohdutukseksi suolaista herkkua: Inkan juustosarvia. Tosin mulla ei ollut juustoraastetta eikä edes emmentalia, joten sovelsin vähän ja laitoin kaulittujen ympyröiden päälle vuohenjuuston jämät, viipaleet Polaria ja raastettua parmesania. Hyviä tuli näinkin :) Kiitos reseptistä Inka!

Ruokaa

Katsoin just Lostin viimeisen (kaksituntisen) jakson boksilta ja olen sekä iloinen että surullinen. Mä olen ollut alusta asti sarjaan ihan koukussa ja nyt se on sitten ohi! Viimeisessä jaksossa riittää kyllä sulateltavaa. Enkä oikein kykene nyt ajattelemaan mitään muuta.



Mutta kohta pitäisi ajatella ruokaa :) Viime perjantaina herkuteltiin paahdetuista tomaateista tehdyllä pastakastikkeella. Oli todella nam! Resepti löytyy Nigel Slaterin The Kitchen Diaries kirjasta, jota voin kyllä suositella. Siinä on monia muitakin ihania reseptejä! Tuo kirja on jaettu kuukausiin ja olen tänä vuonna vähän seurannut sitä tehden aina ruokaa kyseisen kuun ohjeiden mukaan tai inspiroimana :)



Jälkiruoaksi oli viime kesän pakastemansikoista tehty pavlova. Nam tällekin :)Ja tällä viikolla on jo päästy herkuttelemaan tuoreilla mansikoilla.

Nyt viikonlopuksi voisin leipoa suosikkejani, ranskalaisia macaroon-leivoksia. Ovat vain aika aikaavieviä tehdä, joten pitää katsoa millä mielellä Toukka herää päiväunilta :) Mutta mitä tekisin ruoaksi? Mies istuu tänään iltaa työporukan kanssa, joten meitä on vain minä ja Toukka syömässä.

Behind the scenes

Kun otin eilisen postauksen kirppislöydöistä kuvia, Toukka laittoi shown pystyyn. Vaatteet oli laitettu siististi esille lattialle ja mä häälyin niiden yläpuolella kameran kanssa. Kuvaa en kuitenkaan ehtinyt napata ennenkuin pieni pää ilmaantui tielle. Ja näin siinä sitten kävi:

Kirppislöytöjä

Viime viikkoina on tullut kierrettyä jos jonkinlaista kirpputoria. Käytiin Myyrmäkihallissa eräänä sunnuntaina ja myös lähialueen itsepalvelukirppikset kuin myös Fidat ja Pelastusarmejat on käyty läpi. Vaatteet ostettu tulevaisuutta silmällä pitäen eli mikään ei tule nyt heti käyttöön.

Name Itin neulepaita, Marimekon raitapaita ja H&M:n sammarit. 2,5€ yhteensä.

Vähänkäytetyt Elefanten nahkakengät 3€. Mulla on kyllä vähän ristiriitaisia tuntemuksia käytettyjen kenkien ostamisesta. Itselleni en ole koskaan ostanut enkä haluaisi ostaa, joten tuntuu pahalta ostaa pojalle. Mutta toisaalta, mä käytän mun kenkiä vuosia kun taas Toukan kenkien käyttöikä lasketaan kuukausissa. Näitä ei ollut edellinenkään omistaja paljoa käyttänyt tai ainakaan sisäpohja ei ollut muotoutunut kenenkään jalan mukaan vielä, joten uskalsin ostaa. Nämä on kokoa 22, joten isot vielä Toukalle. Mutta kuten ennenkin, kun ei tuo vielä(kään) kävele niin eipä se niin haittaa vaikka jalassa onkin vähän isot kengät :)

Miten te muut: ostatteko käytettyjä kenkiä?

Catiminin hauskat polvimittaiset henkselihousut. Näissä Toukka saa edustaa syksyn juhlissa ja kyläreissuilla :D 1€

Popin keltaraitainen t-paita. Kokolapussa oli joku tosi iso numero (104 jos oikein muistan), mutta minusta ei näytä kovin isolta, ajattelin jos ensi kesänä menisi. Mulla ei ole aiempaa kokemusta Popin vaatteista. Onko ne yleensä niukkaa mitoitusta? Hintaa tälläkin vain 1€ joten siksi nappasin mukaan.

Jotain äidille

Vinkkinä kaikille muillekin äideille :) Asosilta saa edullisesti ihania American Apparelin oloasuja! Vaikkakin nyt kun hain näitä kuvia niin huomasin, että kaikkien hinta oli noussut parilla tai kolmella punnalla! Onnistuin nähtävistä tekemään oman tilaukseni viime viikolla jonkun tarjouksen aikaan :)



Materiaalina on mukavan tuntuinen frotee. Vaaleansiniset housut tilasin jo aiemmin ja olen käyttänyt ahkerasti. Koska tykkäsin housuista niin paljon, tilasin toisetkin ;) Tällä kertaa ruskeana. Värivaihtoehtona näiden lisäksi harmaa, josta ei valitettavasti ollut enää mun kokoa jäljellä.



Otin vielä samaan sarjaan hupparin. Nyt on sitten kivaa kotivaatetta ja voi heittää loppuun asti käytetyt, kulahtaneet ja muotonsa menettäneet vaatteet pois :)

Samaan pakettiin sujahti Toukalle syksyksi tällainen:

KappAhlin syksy

Poikien tyyliin -blogista huomasin, että KappAhlin sivuilta näkee jo syksyn mallistoa. Ja oih ja voih mitä ihanuuksia sieltä löytyikin! Minä tykästyin näihin:






Jos ovat kaupassakin yhtä kivoja kuin näissä kuvissa, niin todennäköisesti päätyvät Toukan vaatekaappiin asti :)

Malliston näkee täältä.

Kesäslipoveri

Vaihteeksi jotain itsetehtyä. Ja käytännössä ilmaista, sillä tuo lanka on pyörinyt lankavarastoissani jo vuosia :) Tämän oli tarkoitus olla ihan vaan kesäinen puuvillatoppi - ja onhan se - mutta kun miehelle tuon ensimmäisen kerran näytin, niin hän hymyillen tokaisi: "Kiva, teit Toukalle hienon slipoverin!"

Miksei se sellaiseksikin käy. Pitkähihaisen bodyn tai paidan päälle hieman viileämpänä päivänä.

Muuten olen toppiin ihan tyytyväinen, mutta pääntiestä tuli todella nafti. Nyt sen saa päälle, kun oikein asettelee ja pujottelee, mutta ei varmaan kauaa. Täytyy purkaa ja tehdä uudestaan, kun ei tuo puuvilla juurikaan taida venyä :(

Ohjeena tämä ja kokona se pienin eli 1v. Vähän muokkailin: jätin kuvion pois, kuten näkyy, ja käyttämäni lanka oli ohuempaa kuin ohjeen, joten tein kaksinkertaisella langalla.